Rang sấy hạt đậu đen là một công đoạn quan trọng trong sản xuất các sản phẩm như bột đậu dinh dưỡng, trà đậu đen rang hoặc các món ăn sử dụng đậu đen chín giòn. Tuy nhiên, nếu rang thủ công bằng chảo hoặc bếp truyền thống, người làm phải liên tục đảo đều tay, tốn nhiều thời gian mà vẫn khó đảm bảo độ chín đều, đậu dễ cháy khét hoặc nổ vỡ hạt. Máy rang sấy hạt đậu đen Mactech ra đời chính là giải pháp hiện đại giúp rang chín đậu bằng gió nóng, không cần đảo tay, tiết kiệm công sức, tăng năng suất và mang lại chất lượng sản phẩm đồng đều, thơm ngon.
Lợi ích khi rang sấy đậu đen bằng máy sấy nhiệt độ cao
So với phương pháp rang thủ công, việc sử dụng máy sấy nhiệt độ cao để rang sấy đậu đen mang lại nhiều lợi ích thiết thực:
- Rang chín đồng đều mà không cần đảo tay: Máy sử dụng nguyên lý luồng gió nóng tuần hoàn tản đều khắp buồng sấy, giúp hạt đậu đen được rang chín từ ngoài vào trong, đều màu, không cháy cạnh, không sống lõi.
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Máy được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ điện tử, người dùng có thể cài đặt nhiệt độ phù hợp (thường 120 – 160°C), giúp giữ hương thơm tự nhiên của đậu, không bị khét hay mất mùi.
- Tăng năng suất rang sấy: Mỗi mẻ sấy có thể rang từ vài chục đến hàng trăm kg đậu đen, tùy theo công suất máy. Với việc tự động hóa, giảm nhân công và thời gian xử lý đáng kể.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Sấy khép kín trong buồng inox giúp hạn chế bụi bẩn, côn trùng và các yếu tố gây nhiễm khuẩn trong quá trình sấy. Máy rất phù hợp với các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm cần đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
Xem thêm: Máy sấy thăng hoa
Ưu điểm nổi bật của máy rang sấy hạt đậu đen Mactech
Mactech Việt Nam là nhà sản xuất máy sấy nông sản hàng đầu với hơn 10 năm kinh nghiệm. Dòng máy rang sấy hạt đậu đen Mactech được thiết kế chuyên biệt với các tính năng nổi bật:
- Cấu tạo buồng sấy và khay sấy bằng inox 304 – sạch sẽ, chống gỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm
- Cách nhiệt tốt, tiết kiệm điện nhờ lớp foam PU dày 7 – 10cm
- Bộ điều khiển thông minh cho phép điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, có cảnh báo quá nhiệt
- Dạng khay hoặc dạng xe đẩy linh hoạt theo quy mô cơ sở
- Gió đối lưu mạnh và đều – sấy rang nhanh nhưng không gây vỡ hạt
- Thiết kế module – dễ tháo lắp, thay thế, sửa chữa
- Có thể sấy đa năng: ngoài đậu đen còn sấy được lạc, đậu đỏ, đậu xanh, các loại hạt dinh dưỡng khác
- Máy vận hành êm, độ ồn thấp (30 – 70 dB), dùng được điện 1 pha hoặc 3 pha tùy công suất, rất phù hợp với hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
Xem thêm: Độ ồn khi hoạt động của máy sấy nhiệt như thế nào
Các dòng máy sấy nhiệt độ cao Mactech dùng cho đậu đen
Tùy vào quy mô sản xuất và sản lượng, khách hàng có thể lựa chọn các dòng máy như sau:
- Máy sấy mini 10 – 20kg/mẻ: Dành cho hộ cá thể, cơ sở làm thử nghiệm, sử dụng điện 220V, nhỏ gọn.
- Máy sấy tầm trung 50 – 100kg/mẻ: Phù hợp với các cơ sở vừa, sản xuất đều mỗi ngày. Tùy chọn điện 220V hoặc 380V, thời gian sấy nhanh, điều khiển tự động hoàn toàn
- Máy sấy công nghiệp 150 – 500kg/mẻ: Dành cho xưởng lớn, nhà máy. Hệ thống gió mạnh, gia nhiệt nhanh, sấy đều. Có thể tích hợp nhiều khay, xe đẩy sấy, làm việc liên tục
Tất cả các dòng máy đều có thể đặt hàng thiết kế riêng theo nhu cầu, ví dụ: tăng số khay, mở cửa 2 chiều, thay đổi nhiệt độ, cách bố trí…
Máy rang sấy hạt đậu đen Mactech là giải pháp hoàn hảo giúp tăng chất lượng sản phẩm, tiết kiệm công sức và thời gian cho các cơ sở sản xuất kinh doanh đậu rang, trà đậu hoặc bột đậu dinh dưỡng. Máy hoạt động tự động hoàn toàn, không cần đảo, không lo cháy, chín đều và giữ trọn hương thơm đặc trưng của đậu đen.
🎯 Bạn đang cần máy rang sấy hạt đậu đen chất lượng, giá tốt, hoạt động ổn định lâu dài?
📞 Gọi ngay Mactech Việt Nam để được tư vấn chi tiết!
📞 Hotline: 0987 103 963📩 mactechvietnam@gmail.com
🌐 Website: mactechvietnam.com
Mactech – Máy sấy chuyên dụng cho hạt – Bền bỉ – Hiệu quả – Tiết kiệm!
