Cây sen là loại cây được trồng nhiều ở nước ta, hầu như tất cả các thành phần của cây sen đều được tận dụng để làm thực phẩm hoặc làm dược liệu như củ sen, lá sen, hoa sen, hạt sen. Trong đó lá sen là loại nguyên liệu được sấy khá nhiều để đun làm nước uống. Nếu bạn đang muốn làm lá sen khô chất lượng cao, hãy tham khảo một số dòng máy sấy lá sen khô Mactech sau đây. Còn nếu bạn muốn làm giá rẻ tiết kiệm chi phí thì phơi nắng vẫn là phương pháp phổ biến nhất.
Nên dùng máy sấy nào để sấy lá sen
Nếu bạn tìm mua lá sen bán trên shopee bạn sẽ thấy lá sen có màu khá xanh, nhưng khi mua về lá sen lại không xanh như kỳ vọng mà màu xám xịt. Biết là mua lá sen khô giá rẻ nhưng màu như vậy nhìn cũng chả muốn đun nước uống. Vậy nếu sấy lá sen thì nên dùng máy sấy loại nào để sấy để cho lá giữ được màu xanh. Mactech khuyên các bạn nên dùng máy sấy nhiệt để sấy nhé. Dùng máy sấy nhiệt để sấy lá sen vẫn giữ được màu xanh đẹp và thời gian sấy khá nhanh chỉ khoảng 2 tiếng là khô được một mẻ. Còn nếu bạn muốn chất lượng sấy tốt hơn nữa thì có thể cân nhắc dùng máy sấy lạnh.
Việc dùng máy sấy nhiệt để sấy vẫn cho màu xanh đẹp chắc nhiều bạn cũng nghi ngờ. Nếu còn nghi ngờ bạn hãy xem video dưới đây để rõ nhé, sấy nhiệt 50 độ mà lá vẫn xanh đẹp luôn. Vậy nên nếu bạn thấy lá sen mua shopee có màu xám xám, lá không được xanh có 2 nguyên nhân. Thứ nhất là do lá sen đó phơi nắng chứ không phải sấy, khi phơi nắng lá sẽ không xanh mà chuyển sang màu xám. Bạn cứ nhìn các đầm sen có lá khô trên cành sẽ thấy lá đó có màu xám chứ không xanh. Thứ hai là do bảo quản có ánh sáng chiếu vào lâu khiến lá bị mất màu. Cái này thực tế có xảy ra, ánh sáng bên ngoài chiếu vào sẽ gây mất màu nguyên liệu đã sấy khô. Vậy nên nhiều loại thực phẩm đều khuyến cáo bảo quản tránh ánh sáng mặt trời là vì lý do này.
Xem thêm: Máy sấy nhiệt có tốn điện không
Máy sấy lá sen khô Mactech
Các bạn tham khảo một số dòng máy sấy nhiệt Mactech nhé:
1. Máy sấy nhiệt 10kg MSD100 Mactech
- Sấy tối đa: 3 kg lá sen tươi
- 06 khay sấy inox 304 (KT: 30 x 38 x 2 cm)
- Công suất: 0,6 KWh
2. Máy sấy nhiệt 20kg MSD200 Mactech
- Sấy tối đa: 6 kg lá sen tươi
- 06 khay sấy inox 304 (KT: 40 x 54 x 2 cm)
- Công suất: 1 KWh
3. Máy sấy nhiệt 50kg MSD500 Mactech
- Sấy tối đa: 15 kg lá sen tươi
- 10 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 2,5 KWh
4. Máy sấy nhiệt 100kg MSD1000 Mactech
- Sấy tối đa: 30 kg lá sen tươi
- 15 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 5 KWh
5. Máy sấy nhiệt 150kg MSD1500 Mactech
- Sấy tối đa: 45 kg lá sen tươi
- 30 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 7 KWh
6. Máy sấy nhiệt 200kg MSD2000 Mactech
- Sấy tối đa: 60 kg lá sen tươi
- 30 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 8 KWh
7. Máy sấy nhiệt 300kg MSD3000 Mactech
- Sấy tối đa: 90 kg lá sen tươi
- 60 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 15 KWh
8. Máy sấy nhiệt 500kg MSD5000 Mactech
- Sấy tối đa: 150 kg lá sen tươi
- 72 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 20 KWh
9. Máy sấy nhiệt 1.000kg MSD10000 Mactech
- Sấy tối đa: 300 kg lá sen tươi
- 144 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 40 KWH
Sử dụng máy sấy lá sen khô Mactech cho cho chất lượng tốt, tiết kiệm điện năng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là lựa chọn không thể thiếu cho các cơ sở chế biến lá sen khô. Tất nhiên, các bạn vẫn có lựa chọn khác đó là sử dụng máy sấy lạnh nếu muốn sấy lá sen cho chất lượng tốt hơn. Hoặc bạn có thể dùng phương pháp thủ công là phơi khô lá sen sẽ tiết kiệm chi phí để giảm giá thành sản phẩm, cạnh tranh tốt về giá bán trên thị trường.
Nếu bạn đang muốn tham khảo máy sấy lá sen khô, hãy liên hệ ngay với Mactech để được tư vấn cũng như sấy thử sản phẩm trước khi quyết định chọn mua máy!
📞 Hotline: 0987 103 963📩 mactechvietnam@gmail.com
🌐 Website: mactechvietnam.com
🎯Mactech – Nhà sản xuất máy sấy uy tín hàng đầu Việt Nam!
