Sâm là loại thảo dược quý với nhiều tác dụng bồi bổ sức khỏe cũng như chữa bệnh. Thực tế có nhiều loại sâm khác nhau và các loại sâm thường đều để lấy củ chứ không lấy lá hay hoa. Dù vậy, hiện nay hoa của một số loại sâm như hoa sâm bố chính vẫn được dùng để sấy làm trà hoa. Bài viết này Mactech sẽ đưa cho các bạn tham khảo một số dòng máy sấy hoa sâm bố chính để các bạn tham khảo nếu muốn sấy loại hoa sâm này.
Nên dùng máy nào để sấy hoa sâm
Trà hoa thường vẫn dùng máy sấy lạnh để sấy sẽ cho hiệu quả tốt nhất. Hoa sâm bố chính cũng vậy, các bạn nên dùng máy sấy lạnh để sấy sẽ cho màu sắc đẹp, giữ được tinh dầu có trong hoa và đảm bảo chất lượng hoa tốt nhất về mặt thẩm mỹ. Mặc dù vậy, nếu không có điều kiện các bạn vẫn có thể dùng máy sấy nhiệt để sấy hoa sâm. Máy sấy nhiệt khi sấy hoa sâm sẽ cho chất lượng sấy kém hơn một chút nhưng vẫn giữ được màu hoa khá đẹp.
Thực tế đã có một số đơn vị sử dụng máy sấy nhiệt để sấy hoa sâm. Các cơ sở này thường sấy hoa sâm để làm trà túi lọc (cần nghiền vụn ra) nên không quá quan trọng màu sắc. Còn nếu dùng máy sấy lạnh để sấy hoa sâm thì hoa sẽ được giữ nguyên trạng sau khi sấy và chỉ đóng túi để bán làm trà hoa chứ không nghiền.
Còn về dòng máy sấy thăng hoa, nhiều bạn cũng biết dòng máy sấy này rồi. Dòng máy sấy này chuyên dùng để sấy các loại nguyên liệu cao cấp trong đó có củ sâm. Tuy nhiên nếu bạn muốn sấy hoa sâm bằng máy sấy thăng hoa thì không nên. Nguyên nhân vì hoa sâm có giá thành không cao, cánh hoa mỏng nên sau khi sấy xong thường bị giòn vụn không giữ được hình dạng của hoa.
Xem thêm: Máy sấy dược liệu
Cách sấy hoa sâm bố chính
Để sấy hoa sâm có nhiều cách, thường sấy hoa sâm thì hoa sẽ được thu hoạch cả đài hoa chứ không phải chỉ lấy phần cánh. Sau khi thu hoạch xong hoa sẽ được rửa qua cho hết bụi bậm rồi để ráo. Sau khi hoa đã ráo bớt nước thì cho vào sấy ngay. Việc sơ chế làm sạch hoa khá quan trọng nhưng khi rửa qua thường sẽ làm hoa bị dập dẫn đến khi sấy chất lượng sấy không được tốt. Vậy nên khi sơ chế các bạn cần làm cẩn thận để đảm bảo chất lượng hoa.
Xem thêm: Máy sấy hoa nhài
Khi sấy hoa sâm bố chính bằng máy sấy lạnh, các bạn sấy ở nhiệt độ 40 độ trong vòng 24 giờ sẽ khô được một mẻ. Còn nếu bạn dùng máy sấy nhiệt, các bạn có thể cài nhiệt độ 55 độ và sấy trong khoảng 12 giờ sẽ khô. Tùy vào nhu cầu thực tế mà bạn có thể điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ sấy cho phù hợp.
Xem thêm: Máy sấy cánh hoa hồng
Máy sấy hoa sâm bố chính Mactech
1. Máy sấy lạnh 10kg MSL100 Mactech
- Sấy tối đa: 3 kg hoa sâm tươi
- 05 khay sấy inox 304 (KT: 40 x 55 x 2 cm)
- Công suất: 1 KWh
2. Máy sấy lạnh hoa sâm 20kg MSL300 Mactech
- Sấy tối đa: 6 kg hoa sâm tươi
- 05 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 2,5 KWh
3. Máy sấy lạnh 50kg MSL500 Mactech
- Sấy tối đa: 15 kg hoa sâm tươi
- 08 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 5 KWh
4. Máy sấy lạnh hoa sâm 100kg MSL1000 Mactech
- Sấy tối đa: 30 kg hoa sâm tươi
- 16 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 7 KWh
5. Máy sấy lạnh 150kg MSL1500 Mactech
- Sấy tối đa: 45 kg hoa sâm tươi
- 22 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 8 KWh
6. Máy sấy lạnh 200kg MSL2000 Mactech
- Sấy tối đa: 60 kg hoa sâm tươi
- 32 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 9 KWh
7. Máy sấy lạnh hoa sâm 300kg MSL3000 Mactech
- Sấy tối đa: 90 kg hoa sâm tươi
- 32 khay sấy inox 304 (KT: 70 x 115 x 2 cm)
- Công suất: 9 KWh
8. Máy sấy lạnh 500kg MSL5000 Mactech
- Sấy tối đa: 150 kg hoa sâm tươi
- 72 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 15 KWh
Với các dòng máy sáy lạnh vừa kể trên, Mactech đáp ứng nhu cầu cho hầu hết mọi cơ sở sản xuất từ làm nhỏ lẻ cho đến cơ sở kinh doanh với quy mô vừa và lớn. Nếu bạn đang cần sấy khô trà hoa và cần tham khảo một máy sấy hoa sâm bố chính, hãy liên hệ ngay với Mactech để được tư vấn và báo giá dòng máy phù hợp với bạn.
📞 Hotline: 0987 103 963📩 mactechvietnam@gmail.com
🌐 Website: mactechvietnam.com
Mactech Việt Nam – Uy tín chất lượng được đặt lên hàng đầu.
