Bạn chắc đã từng ăn khô gà lá chanh rồi nhỉ, đây là món khoái khẩu của khá nhiều người đấy. Nói vậy chứ quy trình làm khô gà lá chanh thì cũng không phải ai cũng biết. Thường làm khô gà lá chanh chúng ta sẽ làm khô gà trước rồi trộn với lá chanh khô để thành món khô gà lá chanh. Vậy thì lá chanh khô làm thế nào, đương nhiên là sơ chế lá chanh rồi sấy khô thôi. Bài viết này máy sấy Mactech sẽ giới thiệu với các bạn một số dòng máy sấy lá chanh khô để các bạn tham khảo nhé.
Sấy khô lá chanh dùng máy sấy nào
Lá chanh là loại lá nhưng sấy cũng khá dễ và bạn chỉ cần dùng máy sấy nhiệt là sấy khô được một cách dễ dàng mà vẫn giữ được màu sắc của lá chanh đẹp cũng như giữ được mùi lá chanh còn thoang thoảng. Không chỉ thế, sấy khô lá chanh các bạn dùng máy sấy nhiệt sẽ tiết kiệm điện năng cũng như chi phí đầu tư máy sấy thấp hơn. Còn về việc tại sao không dùng máy sấy lạnh để sấy lá chanh khô thì vấn đề liên quan đến chất lượng và chi phí sấy thôi. Máy sấy nhiệt sấy cho chất lượng cũng đảm bảo và chi phí sấy rẻ hơn sấy lạnh nên đương nhiên dùng máy sấy nhiệt sẽ phù hợp hơn. Cái gì ngon bổ rẻ thì tất nhiên phải ưu tiên rồi.
Nói thêm về máy sấy lạnh, dòng máy này sấy được ở nhiệt độ thấp nên đương nhiên giữ được mùi thơm và màu sắc tốt hơn máy sấy nhiệt. Nhưng máy sấy lạnh có nhược điểm là giá thành cao, thời gian sấy lâu hơn và điện năng tiêu thụ cũng cao hơn máy sấy nhiệt. Về giá thành, sấy lạnh thường có giá cao gấp đôi đến gấp ba máy sấy nhiệt. Về thời gian sấy, sấy lạnh sấy lâu gấp rưỡi cho đến gấp đôi máy sấy nhiệt tùy các bạn sấy ở nhiệt độ nào. Về điện năng tiêu thụ, sấy lạnh thường tiêu thụ điện năng cao hơn gấp rưỡi so với máy sấy nhiệt. Như vậy khi bạn dùng máy sấy lạnh để sấy lá chanh thì chắc chắn là chi phí sấy sẽ bị tăng lên kha khá so với máy sấy nhiệt.
Xem thêm: Máy sấy lạnh có tốn điện không
Nhiệt độ khi sấy khô lá chanh bao nhiêu là phù hợp
Về mức nhiệt độ khi sấy lá chanh các bạn có thể sấy ở mức 60 độ là phù hợp. Tuy nhiên, để lá chanh cho màu sắc đẹp không bị xỉn màu do sấy nhiệt độ cao thì các bạn có thể cân nhắc sấy ở nhiệt độ thấp khoảng 40 – 45 độ trong vài tiếng đầu để lá chanh khô dần, sau đó bạn mới tăng nhiệt độ lên 60 độ để sấy cho đến khi lá chanh khô hẳn thì đảm bảo màu lá chanh vẫn còn xanh mà vẫn giữ được mùi thơm sau khi sấy.
Máy sấy khô lá chanh Mactech
Các bạn có thể tham khảo một số dòng máy sấy nhiệt Mactech sau đây:
1. Máy sấy nhiệt 10kg MSD100 Mactech
- Sấy tối đa: 3 kg lá chanh tươi
- 06 khay sấy inox 304 (KT: 30 x 38 x 2 cm)
- Công suất: 0,6 KWh
2. Máy sấy nhiệt 20kg MSD200 Mactech
- Sấy tối đa: 6 kg lá chanh tươi
- 06 khay sấy inox 304 (KT: 40 x 54 x 2 cm)
- Công suất: 1 KWh
3. Máy sấy nhiệt 50kg MSD500 Mactech
- Sấy tối đa: 15 kg lá chanhtươi
- 10 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 2,5 KWh
4. Máy sấy nhiệt 100kg MSD1000 Mactech
- Sấy tối đa: 30 kg lá chanh tươi
- 15 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 5 KWh
5. Máy sấy nhiệt 150kg MSD1500 Mactech
- Sấy tối đa: 45 kg lá chanh tươi
- 30 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 7 KWh
6. Máy sấy nhiệt 200kg MSD2000 Mactech
- Sấy tối đa: 60 kg lá chanh tươi
- 30 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 8 KWh
7. Máy sấy nhiệt 300kg MSD3000 Mactech
- Sấy tối đa: 90 kg lá chanh tươi
- 60 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 15 KWh
8. Máy sấy nhiệt 500kg MSD5000 Mactech
- Sấy tối đa: 150 kg lá chanh tươi
- 72 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 20 KWh
9. Máy sấy nhiệt 1.000kg MSD10000 Mactech
- Sấy tối đa: 300 kg lá chanh tươi
- 144 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 40 KWH
Sử dụng máy sấy lá chanh khô Mactech, các bạn sẽ được bảo hành máy lên đến 24 tháng và hỗ trợ kỹ thuật sấy trọn đời máy. Khi các bạn cần sấy khô các loại nông sản khác, Mactech sẽ tư vấn cụ thể cho các bạn về cách sấy cũng như những lưu ý cần thiết trong quá trình sấy khô.
Nếu bạn đang có nhu cầu sấy lá chanh và cần một dòng máy sấy khô chất lượng, hãy liên hệ ngay Mactech để được tư vấn nhé!
📞 Hotline: 0987 103 963📩 mactechvietnam@gmail.com
🌐 Website: mactechvietnam.com
🎯Mactech – Máy sấy khô hàng đầu Việt Nam!
