Máy sấy thăng hoa là thiết bị công nghệ cao, thường dùng để sấy các sản phẩm cần giữ nguyên màu sắc, mùi vị, cấu trúc và hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, do sử dụng hệ thống làm lạnh sâu và hút chân không, nhiều người thắc mắc liệu máy sấy thăng hoa có tốn điện không và chi phí điện một tháng là bao nhiêu. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn vấn đề này.
Máy sấy thăng hoa có tốn điện không
Câu trả lời là có, nhưng mức tiêu thụ điện còn phụ thuộc vào công suất của máy và thời gian sử dụng. Do cấu tạo phức tạp và nguyên lý hoạt động đặc thù, máy sấy thăng hoa sử dụng điện cho nhiều bộ phận như:
- Máy nén lạnh công suất lớn (sử dụng gas lạnh sâu R404A)
- Hệ thống dàn nóng dàn lạnh hoạt động liên tục
- Bơm hút chân không công suất cao
- Tấm nhiệt gia nhiệt khay sấy
Tổng công suất điện của một máy sấy thăng hoa sẽ dao động từ 1.5 kWh đến 15 kWh tùy theo dung tích máy và quy mô sản xuất. Bên cạnh đó, máy sấy thăng hoa có đặc thù là thời gian sấy không thể nhanh được. Tối thiểu mỗi mẻ sấy sẽ kéo dài tới 24 tiếng liên tục nên chắc chắn máy sấy thăng hoa sẽ tốn điện hơn so với các dòng máy sấy thông thường.
Xem thêm: Công suất máy sấy thăng hoa
Chi phí điện mỗi tháng hết bao nhiêu
Chi phí điện mỗi tháng phụ thuộc vào một số yếu tố như:
- Công suất máy (kWh): tùy máy thăng hoa loại nhỏ hoặc loại lớn mà công suất vào khoảng 1 – 15kWh
- Thời gian vận hành trung bình: nhiều đơn vị sấy liên tục nên máy hoạt động gần như cả tháng trong khi có những hộ sản xuất nhỏ chỉ vận hành sấy khoảng 3 – 5 lần mỗi tháng.
- Giá điện áp dụng (kWh): giá điện tính theo giá bậc thang nên các bạn có thể lấy mức giá 2500 VNĐ hoặc 3000 VNĐ với điện gia đình, tính mức 2000 VNĐ với điện 3 pha.
Tùy theo các yếu tố này mà bạn có thể tính được chi phí điện mỗi tháng một cách tương đối theo công thức:
- Điện năng tiêu thụ = công suất x thời gian sử dụng
- 1 KW điện = 1 số điện
- Tiền điện do máy sấy tiêu thụ mỗi tháng = số điện năng x giá điện
Ví dụ thực tế:
Máy sấy thăng hoa mini Mactech loại 5kg: công suất ~1.5 kWh. Mỗi mẻ sấy trung bình là 24 tiếng. Mỗi tháng cơ sở sản xuất sấy 20 lần dùng điện gia đình. Như vậy có thể thấy ngay các thông số cần để tính toán:
- Công suất của máy: 1.5 KWh
- Thời gian hoạt động trong tháng: 24 x 20 = 480 h
- Tiền điện ở mức 3000 VNĐ/số điện
Điện năng tiêu thụ trong một tháng = 1.5 KWh x 480 h = 720 KW (~720 số điện)
Số tiền điện mỗi tháng phải bỏ ra khi sử dụng máy sấy thăng hoa = 730 số điện x 3000 VNĐ = 2.160.000 VNĐ.
Với hơn 2 triệu đồng tiền điện mỗi tháng, có thể thấy nếu bạn sản xuất liên tục, chi phí điện sẽ đáng kể, nhưng được bù lại bởi giá trị sản phẩm đầu ra cao, nhất là với những mặt hàng sấy khô chất lượng cao như đông trùng hạ thảo, yến, dược liệu quý, trái cây cao cấp.
Máy sấy thăng hoa có mức tiêu thụ điện cao hơn các dòng máy sấy thông thường, nhưng đó là điều dễ hiểu vì công nghệ sấy phức tạp hơn và mang lại sản phẩm có chất lượng vượt trội. Để tiết kiệm chi phí, bạn nên lựa chọn đúng công suất phù hợp với nhu cầu và sử dụng máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất để tối ưu hiệu suất năng lượng.
