Máy sấy nhiệt độ cao là dòng máy chuyên dụng để sấy các loại nông sản, dược liệu, thực phẩm cần nhiệt độ cao để sấy chín, khử ẩm nhanh, khử trùng hoặc biến tính sản phẩm. Khi chọn mua dòng máy này, một trong những yếu tố quan trọng cần quan tâm là công suất điện tiêu thụ. Biết được công suất của máy sấy nhiệt độ cao bao nhiêu sẽ giúp tính toán chi phí vận hành, lựa chọn nguồn điện phù hợp và đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài.
Công suất của máy sấy nhiệt độ cao bao nhiêu
Máy sấy mini 10 – 20kg: Công suất 1 – 1.5 kWh
Đây là dòng máy nhỏ phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô hộ gia đình hoặc dùng thử nghiệm sản phẩm mới. Với mức công suất dao động từ 1 đến 1.5 kWh, máy có thể sấy các loại nguyên liệu như rau củ, trái cây cắt lát, dược liệu… ở mức nhiệt từ 40 đến 150°C tùy theo cài đặt. Dòng máy sấy này công suất cũng khá nhỏ nên vẫn có thể dùng điện gia đình được.
Máy tầm trung 50kg – 100kg: Công suất 3 – 7 kWh
Máy tầm trung có năng suất phù hợp cho các cơ sở chế biến vừa và nhỏ. Với công suất điện từ 3 đến 7 kWh, máy sấy có khả năng duy trì nhiệt độ cao ổn định trong thời gian dài, đảm bảo chất lượng sấy và rút ngắn thời gian xử lý sản phẩm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cơ sở sấy khô mít, chuối, cá khô, gỗ hoặc các sản phẩm cần nhiệt cao.
Máy cỡ lớn 150kg – 500kg: Công suất 10 – 25 kWh
Dòng máy công nghiệp được thiết kế để sấy lượng lớn nguyên liệu liên tục trong nhiều giờ. Với công suất từ 10 đến 25 kWh, máy cần nguồn điện 3 pha ổn định và hệ thống cấp điện đủ tải. Dòng máy này thường được dùng tại các nhà xưởng, hợp tác xã hoặc doanh nghiệp chế biến thực phẩm, dược liệu, nông sản xuất khẩu.
Lợi ích khi biết công suất của máy sấy
Việc nắm rõ công suất giúp người dùng:
- Tính trước chi phí điện năng hàng tháng, từ đó kiểm soát giá thành sản phẩm
- Chọn đúng loại máy phù hợp với hệ thống điện đang sử dụng (1 pha hay 3 pha)
- Đảm bảo không quá tải nguồn điện, tránh hỏng hóc hoặc chập cháy thiết bị
- Cân nhắc giữa hiệu suất sấy và chi phí đầu tư để chọn phương án tối ưu
Mỗi dòng máy sấy nhiệt độ cao đều có mức công suất phù hợp với năng suất thiết kế. Việc lựa chọn máy phù hợp không chỉ dựa vào khối lượng sấy mà còn phải dựa vào công suất và điều kiện điện thực tế tại cơ sở. Hiểu rõ công suất sẽ giúp đầu tư đúng, vận hành ổn định và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
