Máy sấy lạnh là dòng máy sấy sử dụng gió khô mát (hoặc khô ấm) để sấy khô sản phẩm. Dòng máy này có thiết kế khá giống máy sấy nhiệt đối lưu nhưng có thêm một hệ thống hút ẩm. Bài viết này Mactech sẽ giúp các bạn hiểu hơn về hệ thống hút ẩm trên máy sấy lạnh từ cách hệ thống này làm việc cho đến hiệu quả sấy mà hệ thống này mang lại cho máy sấy lạnh.
Hệ thống hút ẩm trên máy sấy lạnh
Nếu bạn đã xem qua về nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh sẽ thấy máy sấy lạnh có nguyên lý khá giống như máy sấy nhiệt đối lưu nhưng có tích hợp thêm một hệ thống hút ẩm trên máy. Nhiệt đối lưu trên máy khi tuần hoàn sẽ đi qua hệ thống hút ẩm này và được giảm độ ẩm xuống mức thấp. Bạn nhìn sơ đồ bên dưới sẽ thấy ngay tác dụng của hệ thống hút ẩm trên máy sấy lạnh.
Hệ thống hút ẩm trên máy sấy lạnh có cấu tạo tương tự như hệ thống điều hòa không khí. Bạn nào chưa hiểu có thể tìm hiểu sơ qua về hệ thống điều hòa không khí ở nhà sẽ biết ngay. Trong nhà lắp dàn lạnh, ngoài nhà có một cục nóng (dàn nóng). Còn trên máy sấy lạnh, máy cũng có dàn lạnh và dàn nóng, dàn lạnh được lắp ở vị trí luồng gió tuần hoàn đi qua, dàn nóng được lắp ở bên ngoài để giúp tản nhiệt tốt hơn. Khi máy sấy hoạt động, hệ thống hút ẩm cũng được chạy liên tục để hút ẩm của không khí đi qua dàn lạnh.
Về việc tại sao dàn lạnh lại hút ẩm được, đây là nguyên lý bão hòa không khí mà các bạn đã được học trong môn vật lý ở trường rồi. Không khí mang hơi ẩm nhưng chỉ chứa được một lượng nhất định. Khi đến giới hạn, độ ẩm không lẫn được vào không khí nữa mà đọng lại thành nước ở các vật dụng xung quanh hoặc trên nền đất, đây chính là độ bão hòa không khí. Độ bão hòa này bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, nhiệt độ càng thấp độ bão hòa càng thấp và ngược lại. Do tính chất này của không khí, bộ hút ẩm trong máy sấy lạnh sẽ tạo một vùng rất lạnh, không khí được thổi qua khu vực đó sẽ bị giảm nhiệt, độ bão hòa không khí giảm. Lúc này hơi nước trong không khí vượt qua mức bão hòa sẽ đọng lại trên dàn lạnh và theo máng hứng nước chảy ra ngoài máy. Không khí khi đi qua bộ hút ẩm sẽ trở thành không khí khô lạnh và đó là cách thức mà hệ thống hút ẩm trên máy sấy lạnh hoạt động.
Một điều lưu ý là không khí đi qua bộ hút ẩm là không khí khô lạnh, không khí này nếu vào thẳng buồng sấy thì sẽ không sấy khô được hoặc hiệu suất sấy khô rất thấp. Lý do là không khí khô lạnh này đang ở mức bão hòa và gần như không nhận thêm được hơi ẩm nữa. Vậy nên phải tăng độ bão hòa hơi nước của không khí lên trước khi đi vào buồng sấy thì luồng không khí này mới sấy khô được sản phẩm. Để tăng độ bão hòa hơi nước, chúng ta chỉ cần tăng nhiệt của không khí lên. Vì thế các bạn dùng máy sấy lạnh đừng sấy ở mức nhiệt quá thấp nó sẽ không khô được hoặc cực kỳ lâu khô, hãy sấy ở nhiệt độ mát hoặc ấm là tốt nhất.
Với giải thích trên, chắc vẫn có một số bạn thắc mắc về hệ thống hút ẩm cấu tạo như thế nào. Cái này liên quan đến hệ thống điện lạnh với nguyên lý cũng khá phức tạp như lốc lạnh, ống đồng, van tiết lưu, ga lạnh, … Nếu các bạn muốn tìm hiểu cụ thể thì hãy tìm hiểu về cấu tạo của hệ thống điều hòa treo tường ở nhà sẽ hiểu nhé. Hệ thống hút ẩm trên máy sấy lạnh có cấu tạo tương tự và cách hoạt động cũng giống vậy thôi.
