Đậu bắp là loại quả được trồng phổ biến vào mùa hè và có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Thậm chí một số loại đồ ăn liền hiện nay cũng đã cho đậu bắp sấy khô vào trong gói rau khô giúp tăng thêm độ đa dạng của món ăn. Một số cơ sở làm đồ khô cũng sấy đậu bắp để làm rau khô tương đối nhiều. Nếu bạn đang muốn sấy khô đậu bắp, hãy tham khảo một số dòng máy sấy quả đậu bắp sau đây để tham khảo nhé.
Phân biệt đậu bắp sấy khô và đậu bắp sấy giòn
Bạn chỉ cần tìm kiếm trên shopee hay trên google sẽ thấy ngay có bán rất nhiều loại đậu bắp sấy giòn, đậu bắp sấy mộc. Thực chất những loại đậu bắp đó không phải sấy đâu mà là chiên giòn nhé. Thường họ chiên giòn đậu bắp bằng máy chiên chân không sau đó vắt dầu bằng máy quay li tâm. Sau khi chiên xong như vậy ăn giòn tan, giòn rụm rất ngon. Mặc dù là chiên giòn nhưng họ vẫn quảng cáo là sấy giòn nhằm đánh tráo khái niệm giúp bán hàng tốt hơn.
Còn đậu bắp sấy khô thì không chiên mà chỉ làm khô đậu bắp như phơi nắng. Thường sấy khô đậu bắp có hai kiểu, một là đậu bắp tươi thái lát rồi sấy khô ở nhiệt độ khoảng 60 độ. Một dạng khác là thái lát đậu bắp, luộc qua nước sôi cho chín sau đó mới đem đi sấy khô. Dù sấy kiểu nào thì đậu bắp sau khi sấy xong cũng khô cứng và phải cho vào nước sôi hoặc đun qua mới ăn được. Đậu bắp sấy khô này được dùng làm rau khô hoặc cho vào các gói rau trong một số loại đồ ăn liên như cháo hay mì ăn liền.
Xem thêm: Máy sấy quả lặc lè
Sấy khô đậu bắp dùng loại máy sấy nào
Máy sấy khô đậu bắp thường đùng để sấy đậu bắp làm rau khô. Khi sấy như vậy thường chỉ cần dùng máy sấy nhiệt đối lưu là đáp ứng sấy khô được. Sau khi sấy đậu bắp vẫn giữ được màu xanh của quả và không bị teo tóp đi nhiều. Sấy khô đậu bắp bằng kiểu sấy nhiệt hiện đang được hầu hết các cơ sở sấy đậu bắp sử dụng.
Nếu bạn thắc mắc sấy đậu bắp bằng máy sấy thăng hoa hay máy sấy lạnh có được không thì câu trả lời là có. Mặc dù sấy được nhưng chi phí sấy tốn kém hơn nhiều mà chất lượng sấy tốt hơn không đáng kể. Vậy nên ít cơ sở dùng máy sấy lạnh hay máy sấy thăng hoa để sấy đậu bắp.
Xem thêm: Máy sấy quẩy giòn
Máy sấy quả đậu bắp Mactech
1. Máy sấy nhiệt 10kg MSD100 Mactech
- Sấy tối đa: 4 kg đậu bắp tươi
- 06 khay sấy inox 304 (KT: 30 x 38 x 2 cm)
- Công suất: 0,6 KWh
2. Máy sấy nhiệt 20kg MSD200 Mactech
- Sấy tối đa: 8 kg đậu bắp tươi
- 06 khay sấy inox 304 (KT: 40 x 54 x 2 cm)
- Công suất: 1 KWh
3. Máy sấy nhiệt 50kg MSD500 Mactech
- Sấy tối đa: 20 kg đậu bắp tươi
- 10 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 2,5 KWh
4. Máy sấy nhiệt 100kg MSD1000 Mactech
- Sấy tối đa: 40 kg đậu bắp tươi
- 15 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 5 KWh
5. Máy sấy nhiệt 150kg MSD1500 Mactech
- Sấy tối đa: 60 kg đậu bắp tươi
- 30 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 7 KWh
6. Máy sấy nhiệt 200kg MSD2000 Mactech
- Sấy tối đa: 80 kg đậu bắp tươi
- 30 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 8 KWh
7. Máy sấy nhiệt 300kg MSD3000 Mactech
- Sấy tối đa: 120 kg đậu bắp tươi
- 60 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 63 x 2 cm)
- Công suất: 15 KWh
8. Máy sấy nhiệt 500kg MSD5000 Mactech
- Sấy tối đa: 200 kg đậu bắp tươi
- 72 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 20 KWh
9. Máy sấy nhiệt 1.000kg MSD10000 Mactech
- Sấy tối đa: 400 kg đậu bắp tươi
- 144 khay sấy inox 304 (KT: 56 x 83 x 2 cm)
- Công suất: 40 KWH
Máy sấy quả đậu bắp Mactech hiện đang được khá nhiều cơ sở dùng để sấy khô các loại rau củ quả khác như hành tây khô, mướp đắng khô, củ cải, su hào khô, bắp cải khô, … vậy nên các bạn dùng máy sấy nhiệt Mactech vẫn có thể sấy đa năng được nhiều loại rau củ khác chứ không chỉ sấy được đậu bắp. Việc sấy đa năng như vậy sẽ giúp các bạn đa dạng được sản phẩm sấy và có thể sấy theo mùa của từng loại rau củ để làm rau khô tiết kiệm chi phí.
👉 Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng máy sấy quả đậu bắp, hãy liên hệ ngay Mactech để được tư vấn và báo giá cụ thể từng dòng máy!
📞 Hotline: 0987 103 963📩 mactechvietnam@gmail.com
🌐 Website: mactechvietnam.com
🎯Mactech Việt Nam – Máy sấy uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam!
